Achat durable

Dans le cadre du développement durable, les achats durables prennent une part grandissante dans les directions achats tant dans le secteur privé que dans le secteur public, mais surtout chez les particuliers.

Définition

Des achats durables ou éco-responsables sont des achats de produits ou services plus respectueux de l'environnement et fabriqués dans des conditions socialement respectueuses, par exemple dans le cadre du commerce équitable. On parle d'achats verts quand on ne prend en compte que la dimension environnementale. Le concept d'achats durables est par conséquent plus large.

Application

Dans le secteur privé

La question des achats durables se pose de façon croissante pour les entreprises dans la mesure, où ils répondent à plusieurs problématiques différentes :

• engagement responsable de l'entreprise, surtout dans le cadre de la Responsabilité sociale des entreprises
• obligation de maîtriser ses risques fournisseurs
• opportunité de communiquer sur ce thème envers ses clients

Dans le secteur public

Les achats durables ont connu un réel développement dans le secteur public, depuis la sortie du Nouveau Code des marchés publics en 2006, qui adresse la question de la prise en compte du développement durable dans les achats^[1]. Cette problématique est fréquemment abordée dans le cadre d'un agenda 21, surtout dans son chapitre 4 sur la modification des modes de consommation.

Les achats durables ont aussi fait l'objet du comité opérationnel n°4 (État exemplaire) du Grenelle de l'environnement^[2]. L'une des mesures est par exemple l'allongement de la durée d'utilisation des micro-ordinateurs à cinq ans.

Pour les particuliers

Sans nécessairement connaître le terme «d'achats durables», nombreux sont les particuliers à prendre en compte cette dimension lors de leurs achats. Quand seule la dimension environnementale est abordée, on parle alors généralement d'éco-consommation. Cela revêt de très nombreuses formes :

• achats bio (réduction surtout des pesticides)
• achats de produits servant à diminuer la consommation de matières premières (réduction des emballages, de la consommation d'énergie... )
• achats de produits en cycle court, c'est-à-dire fabriqués à proximité et nécessitant peu de transport (réduction de la consommation d'énergie et de rejet de CO2)
• achats de produits issus du commerce équitable

On pourra par exemple préférer un fruit de saison bio produit près de chez soi comme une pomme à une fraise non bio acquise en hiver et produite en Espagne. Ou encore du café avec un label commerce équitable qu'un simple café de marque.

Du concept à la mise en pratique

Si le concept est simple à comprendre, sa mise en application est plus ardue. En effet, la prise en compte de ces dimensions est quelquefois particulièrement complexe, cela d'autant plus que certaines approches peuvent être complexes à évaluer. Il existe plusieurs outils sur lesquels les entreprises privées et les entités publiques s'appuient actuellement pour mettre en pratique cette approche. A titre d'exemple, le "Référentiel Achats Responsables" ^[3] du MBA Ingénierie et Management des Achats ou le manuel des achats durables^[4].

Notes et références

Voir aussi

Bibliographie

• Réussir un achat public durable, Guy Courtois et Pierre Ravenel, Editions du Moniteur, 2008

Liens externes

• (fr) Grenelle de l'Environnement, rapport des travaux du groupe «Achats publics durables», 28 mars 2008
• (fr) Guide des achats durables, recherche et enseignement supérieur, 2008
• (fr) Portail des Agenda 21 territoriaux en France
• (fr) Site d'information sur le commerce équitable

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